A plataforma de e-commerce Eniwine, que tem uma vitrine de vinhos com mais de 1.400 rótulos além de um clube de vinhos anuncia um novo projeto e oferece agora um curso online de vinhos, grátis, incluindo certificado de conclusão do curso, para quem deseja entender mais do assunto durante a quarentena.

Este novo projeto traz várias novidades interessantes

ESTRUTURA DO CURSO
O curso está estruturado em aulas de assuntos BÁSICOS e AMPLIADOS

Os assuntos BÁSICOS oferecerão orientações básicas, que ajudarão o aluno a compreender os conceitos básicos bem como as terminologias do mundo do vinho

Os assuntos AVANÇADOS oferecerão uma ampliação da visão e dos conhecimentos visão do mundo do vinho, abordando com mais profundidades, regiões, produtores, uvas e vinhos específicos.

LIVE
As aulas ocorrerão em LIVEs que permitem então a interação dos alunos, com perguntas e respostas que serão respondidas durante a aula

MULTI PLATAFORMA
As aulas serão transmitidas simultaneamente em várias plataformas, YouTube, Instagram, Facebook, Vimeo e também no próprio site da Eniwine em www.eniwine.com/cursoonline

HORÁRIO
As aulas LIVE ocorrerão todas as segundas e quartas-feiras as 20:30 h nas plataformas já mencionadas.

ARMAZENAMENTO
As aulas ficarão armazenadas em todas estas plataformas de modo que o aluno poderá assistir aulas anteriores que perdeu ou mesmo rever uma aula que foi dada em www.eniwine.com/cursoonline/arquivo/

MESTRES DO VINHO
As aulas serão dadas por grandes e renomados profissionais do mundo do vinho, ou seja, que acompanhar o curso estará aprendendo com os grandes entendendores do assunto.

Alguns nomes já confirmaram presença como professores das aulas:

Fábio Miolo
Membro da tradicional família Miolo, cujo nome faz referência a uma dos maiores produtores de vinhos do Brasil, envolvido desde a tenra infância no mundo do vinho, Enólogo, Vitiviniculdor é um profundo conhecedor do vinho e do mundo do vinho.

Diego Arrebola
Sommelier ASI, tricampeão brasileiro, certificado como Sommelier profissional no Brasil, Itália e EUA.

Marcelo Copello
Um dos maiores especialistas em vinho do Brasil, com 30 anos de carreira. Eleito “O MAIS INFLUENTE JORNALISTA DE VINHOS DO BRASIL” pela revista Meininger ́s Wine Business International e “Personalidade do Vinho” 2011 e 2013 pelo site Enoeventos. Publisher da Revista BACO e do Anuário Vinhos do Brasil, autor de 7 livros premiados, em três idiomas, professor de diversas instituições como a FGV, apresentador de rádio e TV, vencedor do Gourmand World Cookbook Award, dentre várias outras premiações.

Junior Medeiros
Sommelier, Professor de Vinhos, Vice-Presidente ABS Campinas

Vinícius Conde
Instrutor certificado da International Sommelier Guild – ISG no Brasil. Viticultor e Enólogo formado pelo Instituto Federal de São Paulo. Em 2019 atuou como enólogo na Vinícola Quinta do Mouro em Portugal. Com formações e especializações nas áreas de vinhos e gastronomia, Conde é Sommelier Profissional e atuou em restaurantes de alta gastronomia como Maître, Sommelier, Gerente Geral e Comercial. Em 2017 ganhou o prêmio de excelência pela revista Prazeres da Mesa. E o de grande excelência em 2019. Pela Wines of Argentina, foi premiado como o Sommelier que mais vendeu vinhos daquele país em 2017.

Hong Sup Kin
Consultor, educador e critico de vinhos e degustador de vinhos da Revista Adega.

EXPERIMENTAÇÃO DE VINHO
Cada aula o MESTRE DO VINHO do dia degustará um vinho e sugerirá harmonizações. Os alunos que desejarem poderão adquirir o vinho com antecedência e depois da aula, aproveitar o vinho e emendar num jantar harmonizado com uma das opções sugeridas.

MATERIAL
Após cada aula será disponibilizado um PDF da aula, para ajudar o aluno na compreensão do assunto que foi proferido.

PÁGINA DE INFORMAÇÕES E APOIO
A Eniwine disponibiliza uma página em seu website (no menu do site, clique em CURSO ONLINE https://www.eniwine.com/cursoonline) que contém toda a programação dos assuntos e Mestres das próximas aulas, bem como um arquivo das aulas passadas.

GRATUIDADE
As aulas são inteiramente gratuitas e disponível a qualquer pessoa que desejar aprender mais sobre o mundo do vinho.

“Acreditamos ter dado um passo bastante importante e correto. Educar o brasileiro sobre o vinho é sem dúvida uma grande ação para ampliar e melhorar o consumo de vinho no Brasil”, diz Marcelo Abrileri, presidente da plataforma Eniwine.com

“Neste período de isolamento social nada melhor do que aprender sobre essa bebida tão especial ao mesmo tempo que aqueles que quiserem, poderão aprender mais sobre cada rótulo e terminar com um jantar harmonizado”, conclui Abrileri.