Anderson Souza
Sommelier Profissional pela ABS-SP
Em 2014 tornou-se Embaixador de Vinhos Portugueses no Brasil pela Wines Of Portugal
Pós Graduando em Enologia e Viticultura pela Universidad do Chile. Tendo sido Sommelier do restaurante Baby Beef Steak, e mais recentemente na Philippe Nicolás Rothschild – PNR Group, trabalha hoje com consultor autônomo. Aficcionado pelos processos de produção de vinhos, cultiva uvas e faz seus próprios vinhos.
Aulas
Aula 9 – realizada em 08/06/20
Temas:
- Vinhos do Brasil
- Vinhos de Portugal